こだわりは、独特の強いコシを粘り、餅のような食感と風味を生み出しています。
農産加工品
海津屋 氷見うどん細麺２本入セット
- 販売価格
- 1,260円（税込み）
- JANコード
- 4536497021502
- ブランド
- ㈱海津屋
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商品詳細
伝統の「手延べ」の技を受け継ぎ、季節や日々の天候・気温に応じて、水・塩加減を微妙に調整しています。麺の生地を踏む「足踏み」を繰り返し、「手延べ」の製法に独自の工夫を重ね、油を使わずに仕上げています。
内容量：499ｇ 4人前(めん200ｇ×2 つゆ4袋)
つゆは1袋、約1人前。
つゆの希釈 冷つけ汁 つゆ1袋に対し水3の割合
温かけ汁 つゆ1袋に対し湯8～9の割合
賞味期限：製造より12か月
保存方法：直射日光を避け常温で保存してください。
製造者：株式会社氷見うどん海津屋
【原材料名】小麦粉(国内製造)、食塩、打ち粉(でんぷん)
添付 つゆ(希釈用)：醤油(本醸造)(小麦、大豆を含む 国内製造)、砂糖、食塩、アミノ酸液、ふし(さば、うるめ、かつお、いわし、室田かつお)、かつお節エキス、昆布エキス、オリゴ糖、酵母エキス、昆布、醸造酢、まぐろエキス、煮干エキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール